A Voce餐廳 – 享受單純而歡樂的義菜

紅酒調酒挺可口

來,大廚Missy想打造一個享受單純而歡樂的義菜綠洲,A Voce Columbus是辦到了,尤其是它身處於強鄰環伺的Columbus Circle,還能夠優雅勝出,確實值得喝采! . . . → 繼續閱讀: A Voce餐廳 – 享受單純而歡樂的義菜

Frankies Spuntino 570餐廳 – 西村風格的義大利餐廳

西村的Frankies 570

Frankies 570是由兩個都叫Frankies(一位是Frank Castronovo,另一位是Frank Falcinelli)的智慧結晶。他倆是一起在皇后區長大的玩伴,但長大後便各自發展,長達十八年之久未曾聯繫,直到2003年兩人重逢,才發現彼此都從事餐飲營養暨顧問這一行,在交換生涯規畫及食物哲理後,可謂一拍即合,於是決定將志趣相投的餐飲概念落實。 . . . → 繼續閱讀: Frankies Spuntino 570餐廳 – 西村風格的義大利餐廳

Osteria Morini 餐廳 – 義大利明星廚師的家鄉菜

紐約時報2010年十大菜之一

若再多持續光顧這兒幾回,多吃幾盤料豐價實的通心麵,恐怕Osteria Morini也要裝不下我了! . . . → 繼續閱讀: Osteria Morini 餐廳 – 義大利明星廚師的家鄉菜

Ciano – 傳統鄉村義大利美食

看來,Ciano憑藉Gallante的絕妙廚藝、高薪挖自Per Se的領班Jonathan Gilbert的醇熟待客之道,以及餐館落實半瓶美酒的撇步,相信不日之內,它的聲勢必將與Babbo、Marea、Ai Fiori等一線餐館齊名。 . . . → 繼續閱讀: Ciano – 傳統鄉村義大利美食

Ai Fiori – 五大道的餐飲黃金陣容

相信假以時日,Ai Fiori必會發揮出它應有的戲劇張力,成為酷炫男女不得不光顧的熱門餐館。 . . . → 繼續閱讀: Ai Fiori – 五大道的餐飲黃金陣容