Mermaid Inn – 東村海鮮好去處
好的曼哈坦海鮮館難覓，有的太高檔，有的有點像觀光客陷阱，但Mermaid Oyster Bar就不會有這個問題，因為它平價溫馨，很適合升斗小民口味。既然Mermaid Oyster Bar如此普羅，我們想知道它的母店Mermaid Inn是不是同樣走庶民路線?於是上網訂位，帶著一個超好的胃口，及 一張從Twitter下載妥當的特殊密碼折扣單，興致高昂地往東村去。
已開張有七、八年之久的Mermaid Inn，距車水馬龍的聖馬克廣場(St. Marks)不遠，說實在，我雖常在附近街上湊熱鬧，竟沒發掘這家海鮮寶店！實在有些慚愧，但遲發現總比永不發現要好得多。Mermaid Inn的調性，比時髦的Mermaid Oyster Bar更顯溫馨粗獷，不過兩家都有一股隱然存在的高能量在餐室中釋放著。一大落新鮮的牡蠣不規律地浸沒於吧台的冰櫃裡，似乎在向我們預告著：這一頓海鮮餐肯定與Mermaid Oyster Bar的一樣活潑有趣！
Mermaid Inn的菜單與Mermaid Oyster Bar大同小異，想來也是，它倆本就隸屬同一老闆，所差的是Mermaid Inn多了一些熟食選項罷了。
海鮮雙層塔無懈可擊
物超所值的海鮮塔
Mermaid Inn也提供所謂的「藍盤特餐」（Blue Plate Special）：20元消費包括一道主菜，外加一杯啤酒。我點了以全魚主菜的藍盤特餐，又點了一道生海鮮雙層塔與友人共享。海鮮雙層塔果然是無懈可擊，店家不像我們在Oyster Bar進餐時提供一碗的蛤蜊及淡菜，取而代之的是蟹肉及小龍蝦(crawfish)。主菜全魚炙烤得有滋有味，所有的魚骨都被移除淨盡，忍不住要懷疑店家是不是用「拔毛鉗」處理過了呢！也許是聽我上周不斷吹噓著龍蝦三明治的美味，這回輪到朋 友選這道三明治來打牙祭，我從盤裡掰了一小塊來吃，與腦海中的美好記憶完全砌合。
跟Oyster Bar比起來，母店的菜色比較高檔
前後造訪Mermaid的兩家餐館，吃的都極雷同，但是若按照大廚Laurence Elderman的建議，點些物美價廉的白魚，未嘗不是高明的選項。
物有所值高明選擇
他說：「你到高檔餐館點Dover Sole，一磅要40元，但在我這兒以Lemon Sole來取代，一 磅才13.50元，或以一磅索價15.95元的Fluke 取代，口感一樣甜美；又比方Fresh Cod的產量目前日趨減少，因此一磅要價 15元，但若換上 Hake，口感亦不俗，但一磅才8元。」
既然大廚如此大力推薦，下回不妨 點上一款他口中所稱物有所值的白魚來過過癮。
再度推薦龍蝦三明志
順帶一提的是，本店每年6月中下旬主打藍蟹(Blue Crabs)，除了Old Bay Boil、Crab Louie等蟹餚外，也少不了蟹餅(Crab Cakes)，佐以啤酒，真是快樂何所似！
Mermaid Inn在上西城亦有分店。
Lisa
Rating: 
The Mermaid Inn (Make a Reservation)
第2大道96號 (介於5街及6街間)
電話：(212)674-5870價位：平價合理
營 業時間：周一至周四5:30pm-11pm；周五及周六 5:30pm-11:30pm；周日5pm-10pm
地鐵：F,V 車至2nd Ave站出，往北走到第5街，該館位於5街及6街間的東側；；6 車至Astor Place站出，往東走至第2大道，再往南走到第5街
